تعرفي على طريقة عمل سمك بوري سنجاري

2020-02-10 16:53:01
طريقة عمل سمك بوري سنجاري طريقة عمل سمك بوري سنجاري طريقة عمل سمك بوري سنجاري طريقة عمل سمك بوري سنجاري طريقة عمل سمك بوري سنجاري طريقة عمل سمك بوري سنجاري
  • الوجبه تكفي: 2 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 30 دقيقة/دقائق

يعتبر السمك البوري من الأسماك المفضلة لدى العديد من الأشخاص، حيث يتوفر هذا السمك حول العالم وله طرق عديدة في طريقة إعداد تلك الوجبة، وكما أن لحم هذا السمك له مذاق لذيذ وشهي بجانب إحتوائه على فوائد عظيمة من خلال تمييزه بالفيتامينات العديدة المختلفة والكالسيوم والفسفور المتواجد به، ومن الممكن تناول طبق السمك مع السلطة لمت يتبعون أنظمة الريجيم المختلفة، ومن الممكن تقديمه مع أروز السمك أو ما يسمى بأرز الصيادية للأطفال، لذلك نقدم لكم طريقة سهلة في التطبيق ليكون طبق شهي على سفرتك اليوم.

المقادير

  • سمك بوري
  • طماطم
  • بصل
  • فلفل
  • ثوم مفروم
  • ملح
  • كمون
  • كسبرة ناشفة
  • بهارات سمك
  • ليمون
  • زيت
  • شطة حسب الرغبة

طريقة الاعداد

عند شراء السمك البوري يفضل أن يكون مفتوح من الظهر، ونقوم بغسله جيداً، ثم نقوم بتجهيز التتبيلة وهي كافة البهارات والتوابل مع البصل مقطع مكعبات صغيرة والطماطم مقطعة مكعبات مع الفلفل والثوم المفروم، ونقوم بوضع السمك في ورق فويل على شكل قارب وتكون مفرودة ونضع بها تلك التتبيلة مع معلقتين ليمون ومعلقتين من الزيت في صنية وتدخل الفرن لمدة ربع ساعة وتقدم مع أرز صيادية ذو اللون الذهبي وسلطة الطحينة وبألف هنا.

هذه الوصفة من قسم:

فوائد سمك بوري سنجاري

السمك البوري الذي يتميز بأنه ذو لحم أبيض وبه دهون خفيفة للجسم وبالتالي هو من الأسماك المفيدة المطلوبة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على البروتين ونسبة عالية من الفسفور والكالسيوم والأحماض الدهنية مثل الاوميجا المطلوب للشعر والأظافر ويساعد على التركيز بشكل كبير، كما أنه هام للعظام والأسنان بسبب نسبة الكالسيوم المتواجدة داخل السمك، كما أن السمك يحتوي على نسبة من الحديد واليود الذي يحمي من أية مشاكل في الدم، كما ينصح الأطباء بتقديم السمك للأطفال لأنه مناسب في مرحلة النمو، ويساعد على محاربة الشيخوخة لأنه يقوم بتجديد الطاقة والخلايا داخل الجسم، يعتبر السمك من الأكلات التي تشارك في عمل أي حمية غذائية وذلك من لأنه يحصل على الدهون قليلة السعرات الحرارية.

ضعي تعليق على الوصفة