تعرفي على طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى

2020-01-29 16:46:02
طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى طريقة عمل صلصة الطماطم للمكرونة والكشرى
  • الوجبه تكفي: 10 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 60 دقيقة/دقائق

بمناسبة ان الطماطم سعره رخيص الفترة دى هنتعلم ازاى نعمل صلصة الطماطم فى البيت بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى وهتقدرى تستخدمي الصلصة فى الكشرى والمكرونة

المقادير

  • لتر عصير طماطم متصفى
  • بصلة متقطعة صغير
  • معلقة صغيرة توم مفروم
  • معلقة صغيرة ملح
  • نص معلقة كمون
  • نص معلقة كسبرة
  • نص معلقة فلفل اسود
  • نص معلقة سكر

طريقة الاعداد

اول حاجة لازم تختارى طماطم لونها احمر فاقع عشان ده هيفرق معاكى جدا فى لون الصلصة

فى حلة على النار فيها زيت هننزل بالتوم ونشوحه وقبل ما ياخد لون هننزل بالبصل

هنقلب البصل كويس لحد ما يبقي لونه دهبى فا ننزل بالطماطم ونقلب كويس

هنضيف الملح والسكر للطماطم ونسيبهم يتسبكوا على النار

نغطى الحلة ويكون الغطا موارب

بعد ما تغلى هنضيف لكل لتر طماطم نص مكعب مرقة

هنقلبهم ونضيفهم التوابل ونقلب كويس ونطفى عليها

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الطماطم

تناول الطماطم يعتبر شئ مهم جدا لجسم الانسان حيث تحتوى الطماطم على فيتامين ج الذى يحافظ على جهاز المناعة للانسان والكثير من مضادات الأكسدة التى تساعد الجسم على التخلص من مسببات مرض السرطان.

كما ان تناول الطماطم يساعد فى التقليل من ارتفاع ضغط الدم وتساعد فى تحسين الحالة الصحية للاشخاص المصابين بمرض الربو

ضعي تعليق على الوصفة