تعرفي على طريقة عمل الفلفل المخلل

2020-02-23 14:29:39
طريقة عمل الفلفل المخلل طريقة عمل الفلفل المخلل طريقة عمل الفلفل المخلل طريقة عمل الفلفل المخلل طريقة عمل الفلفل المخلل
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 10 دقيقة/دقائق

الفلفل المخلل من الذ انواع المخللات وكمن سهل اوي ومش بياخد وقت هنعرف تفاصيله بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى

المقادير

  • فلفل حامى احمر واخضر
  • 2 معلقة كبيرة ملح
  • ربع كوب خل
  • معلقة كبيرة ثوم مفروم
  • معلقة كبيرة كسبرة
  • معلقة كمون

طريقة الاعداد

نحاول نختار الفلفل يكون سميك وفاتح ونقطعه طرانشات متوسطة الحجم

على النار هنضيف 4 كوب ماء ونضيف لها الملح والكسبرة والكمون والتوم المفروم

نقلب الخليط كويس ولما يغلى هننزل بالفلفل

نسيب الفلفل يغلى على النار من دقيقتين الى 3 دقائق

نضيف الخل للفلفل ونرفعه من على النار

بعد ما يبرد الفلفل تماماً نحفظه فى علبة او برطمان محكم الغلق ويترك فى التلاجة لمدة تصل حتى 3 اسابيع

كده الفلفل جاهز ونقدر نستخدمه جنب اكلات كتير

هذه الوصفة من قسم:

فوائد فلفل مخلل

الفلفل المخلل نوع من انواع المخللات المفضلة لدى الكثير وذلك بسبب طعمه المميز وطريقته السهلة والبسيطة التى تجعلك تحصل على افضل نتيجة فى وقت قياسى، يمكن استخدام الفلفل المخلل مع الكثير من الاكلات فانه يضيف طعم مميز جدا

ضعي تعليق على الوصفة