تعرفي على طريقة عمل الفشار بالكراميل

2020-03-26 14:01:40
طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل طريقة عمل الفشار بالكراميل
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 10 دقيقة/دقائق

اسهل وابسط طريقة عشان نعمل فشار بالكراميل بنفس الطعم بتاع المحلات واحلي بمكونات بسيطة من شيف فاطمة ابو حاتى

المقادير

  • كوب ذرة فشار
  • كوب سكر
  • ربع كوب ماء
  • 2 معلقة كبيرة زيت
  • ربع معلقة صغيرة بيكربونات صوديوم

 

طريقة الاعداد

فى حلة على النار هنضيف الزيت ولما يسخن هنضيف الذرة ونغطى الحلة ونسيب جزء مفتوح عشان تهوي الفشار وتهدى النار على الاخر

هنحضر صنية تيفال او ستانلس او المونيوم وندهنا زيت

فى طاسة على النار (يفضل الستانلس او الالومنيوم عشان نشوف لون الكراميل) هنضيف السكر وعليه ربع كوب الماء ونسيبهم على النار من غير ما نقلب خالص

بعد ما السكر يتكرمل هنضيف ربع معلقة الكربوناتو واول ما يبدأ يفور هننزل بيه على الفشار

هنقلب الفشار والكراميل بالمعلقة كويس جدا

هنضيف الفشار للصينية المدهونة زيت وهنفرده فيها كويس ونسيبه لحد ما ينشف 

نبدأ نكسر حبات الفشار هتتكسر بسهولة وهيبقي عندك احلى فشار بالكراميل

هذه الوصفة من قسم:

فوائد فشار بالكراميل

الفشار بالكراميل هو نوع من انواع الفشار الذى نحصل عليه من خلال حبات الذرة، ومن المعروف ان الفشار دائماً يقدم بالطريقة التقليدية كما هو معروف بالملح ولكن من اكثر الطرق المبتكرة هي تقديمه بطعم الكراميل وهذه الطريقة تعتمد على السكر المكرمل وتعبر هذه الطريقة المفضلة لدى الكثيرين ننصحكم بتجربتها

ضعي تعليق على الوصفة