تعرفي على طريقة عمل جمبرى بالكارى

2019-12-24 14:59:24
طريقة عمل جمبرى بالكارى
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 20 دقيقة/دقائق

مين فينا مش بيحب الجمبرى، شيف نورا السادات هتقدم الجمبرى بس بطريقة مختلفة وهتضيف عليه الكارى اللى هيخلى طبق الجمبرى مميز جدا

المقادير

  • جمبرى كبير
  • اناناس مكعبات
  • بودرة كارى
  • ثوم مفروم
  • كريمة طبخ
  • بصل مبشور
  • مكعب مرقة خضار
  • زبدة
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة الاعداد

نضع الزبدة فى طاسة غويطة على النار ونضيف ليها الثوم واول ما لونه يغير هنضيف الكارى

هنضيف البصل المبشور ومكعب المرق وبعدين نضيف عليهم الجمبرى والاناناس والملح والفلفل

نقلب الجمبرى مع باقى المكونات على النار لحد ما يستوي 

هنضيف الكريمة ونسيه يغلى مرة واحدة 

نقدم الجمبرة مع رز بالجزر او سادة حسب الرغبة

هذه الوصفة من قسم:

فوائد جمبرى

يعتبر الجمبرى من الاسماك المفيدة لاحتوائه على المعادن والبروتين والفيتامينات ويحتوي على نسبة قليلة من الزئبق.

يساعد الجمبرى على تكوين خلايا الدم الحمراء وذلك بسبب انه غني بفيتامين أ 

كما ان الجمبرى يعتبر مصدر هام من مصادر فيتامين ب12

ولكن يجب الحذر من تناول كميات كبيرة من الجمبرى لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول

ضعي تعليق على الوصفة