تعرفي على طريقة عمل الشيش طاووق

2020-01-20 16:44:16
طريقة عمل الشيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق طريقة عمل الشيش طاووق
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 30 دقيقة/دقائق

اسرع طريقة بمكونات مميزة ومختلفة لعمل الشيش طاووق بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى

المقادير

  • معلقه زعتر
  •  ملح
  •  فلفل اسود
  • رشه سكر
  • معلقة كاتشب
  •  ربع كوب زيت
  • ربع كوب خل
  • عصير برتقانه او عصير لمونتين
  • عصير بصله مفرومه

طريقة الاعداد

فى بولة هنخلط كل المكونات مع بعض ونقلبهم كويس

هنضيف قطع الشيش طاووق للخلطة ونقلبها ونسيبها فى التتبيلة ساعتين على الاقل

هنقطع فلفل الوان وبصل وطماطم مكعبات كبيرة

فى اسياخ خشب هنبدأ نرص كل المكونات الفراخ والفلفل الالوان والطماطم والبصل

فى طاسة على النار فيها معلقة زيت هنحمرها على كل جنب 3 دقايق لحد ما تاخد لون من كل الجوانب

هنغطيها ونهدى النار لحد ما تستوى

ممكن نعمل جنب الشيش طاووق رز بسمتى

هذه الوصفة من قسم:

فوائد شيش طاووق

الشيش طاووق اكلة مشهورة فى مصر ودول الشام وتركيا، تعتمد وصفة الشيش طاووق على اوراك الدجاج المخلية والخضروات المقطعة مكعبات وتوضع على اسياخ خشبية وتسوى اما على الفحم ا فى الفرن او فى اناء غير قابل للالتصاق

يقدم عادة الشيش طاووق مع الارز البسمتى الاصفر وسلطة الزبادى 

ضعي تعليق على الوصفة