تعرفي على طريقة عمل العيش الشامي

2019-12-25 14:11:11
طريقة عمل العيش الشامي طريقة عمل العيش الشامي طريقة عمل العيش الشامي طريقة عمل العيش الشامي طريقة عمل العيش الشامي
  • الوجبه تكفي: 6 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 30 دقيقة/دقائق

يعتبر العيش الشامى من اسهل وصفات العيش اللى تقدري تعمليها فى البيت وشيف نجلاء الشرشابى هتقدم وصفة العيش الشامى بمكونات بسيطة وهتضمنلك وصفة ناجحة

المقادير

  • 3كوب دقيق ابيض
  • 3ملاعق كبيرة لبن بودرة
  • ملعقة كبيرة خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة سكر
  • رشة ملح
  • ماء للعجن

طريقة الاعداد

فى وعاء غويط هنخلط الدقيق واللبن البودرة والسكر والخميرة ورشة الملح

نضيف ماء فاتر للمكونات الجافة ونبدأ نعجن حتي نحصل على عجينة لينة متماسكة

نقسم العجين الى كرات صغيرة 

نفرد كل كرة حسب حجم الخبز المفضل لكى

نترك الخبز ليرتاح 10 دقائق

نخبز العيش فى طاسة مسطحة على النار على كل جنب 5 دقائق حتى ينضج تماما

هذه الوصفة من قسم:

فوائد خبز شامى

العيش الشامي من اقدم انواع العيش حيث يرجع الى عهد الفراعنة، فكانوا يعتمدون عليه باستمرار فى وجباتهم وذلك لسهولة خبزه فى المنزل وتوافر مكوناته

يعد العيش الشامى من اهم المصادر التى تمد جسم الانسان بالطاقة وذلك لاعتماده على الالياف التى تساعد ايضا فى تحسين عمل الجهاز الهضمي

ضعي تعليق على الوصفة