تعرفي على طريقة عمل الرز بالخلطة

2020-01-06 15:57:05
طريقة عمل الرز بالخلطة طريقة عمل الرز بالخلطة طريقة عمل الرز بالخلطة طريقة عمل الرز بالخلطة طريقة عمل الرز بالخلطة طريقة عمل الرز بالخلطة
  • الوجبه تكفي: 6 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 60 دقيقة/دقائق

اسهل واسرع طريقة عشان نعمل الرز بالخلطة الرهييب بطريقة شيف فاطمة ابو حاتى

المقادير

  • 3 كوب رز بسمتى
  • 6 كوب شوربة
  • كبد 
  • سكر
  • عسل اسود
  • ملح 
  • فلفل
  • رشة قرفة

طريقة الاعداد

هننقع الرز البسمتى فى ماء لمدة ربع ساعة ونصفيه كويس

فى حلة على النار هنضيف السكر (لكل كوب رز معلقة كبيرة سكر) وعليه معلقتين ماء ونسيبه يتكرمل ويبقي لونه بنى

هنضيف الشوربة ونتبلها بالعسل الاسود والقرفة والملح والفلفل ومعلقتين سمنة ومعلقة زيت

بعد ما الشوربة تغلي هنضيف الرز ونسيبه يتشرب 

لما الرز يتشرب هنضيف عليه الزبيب ونغطيه ونوطي النار

فى طاسة على النار فيها معلقة كبيرة سمنة هننزل بالكبدة بعد ما نكون غسلناها كويس وصفيناها من اى مياه فيها 

هنشوح الكبدة فى السمنة ومنقلبش الكبدة كتير عشان متنزلش المياه 

هنضيف للكبدة ملح وفلفل ورشة قرفة

لما تستوي هنرفعها من على النار 

فى طاسة فيها معلقة سمنة هننزل بالمكسرات الموجودة ونحمرها لحد ما تاخد لون دهبى 

هنبدأ نرص الطبق الرز عليه الكبد وعليهم المكسرات على الوش 

 

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الارز

الارز البسمتى من افضل انواع الارز لصحة الانسان وخاصة لمرضى السكر وللذين يتبعون نظام غذائى صحي، حيث يعتبر الارز البسمتى يحتوى على كمية هائلة من البقول وذلك بعكس باقى انواع الارز كما انه يحتوي على كمية قليلة جدا من الدهون بالاضافة الى انه خالى من مادة الجلوتين.

كما يفضل تناول الارز البسمتى لانه يحتوي على حمض الفوليك بالاضافة الى انه يساعد فى خفض نسبة الكوليسترول.

ضعي تعليق على الوصفة