تعرفي على طريقة عمل شوربة العدس

2019-12-31 16:43:20
طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس طريقة عمل شوربة العدس
  • الوجبه تكفي: 10 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 40 دقيقة/دقائق

 تتميز شوربة العدس أنها من ألذ الوصفات والتي تكون مطلوبة بشكل كبير في فصل الشتاء، كما أنها تعتبر من أسهل الأطباق التي يتم تحضيرها بشكل سريع، فهي الوجبة المفضلة للمصريين من زمن قديم، وهي الأنسب لجميع أفراد العائلة وتقدم بأكثر من طريقة.

المقادير

  • زيت
  • بصل
  • ملح
  • فلفل اسود
  • كمون
  • جزر
  • شوربة
  • صلصة طماطم
  • عدس
  • طماطم مقطعة

طريقة الاعداد

نقوم بتقطيع البصل والجزر قطع صغيرة، ونقوم بوضعهم مع معلقتين زيت في الحلة مع فلفل (اختياري) ومعلقة ملح وكمون وفلفل أسود ونقوم بالتقليب الجيد، ثم نقوم بإضافة العدس المسلوق ونقوم بالتقليب جيداً ثم إضافة الشوربة أو المرقة مع معلقة الصلصة جيداً، ثم نقوم بإضافة طماطم مقطعة مكعبات ونتركها قليلاً على نار متوسطة، ثم نتركها تبرد قليلاً ونقوم بإستخدام الهاند بليندر، أو وضعها في الخلاط الكهربائي لتصبح ذو قوام كريمي ، ونقوم بتقليبها على النار مرة أخرى وبألف هنا.

هذه الوصفة من قسم:

فوائد شوربة العدس

شوربة العدس لها قيمة غذائية عالية حيث بها العديد من الفيتامينات والمعادن لجسم الإنسان، كما أنها مناسبة لمن يتبع الحمية الحرارية التي بها السعرات الحرارية القليلة، لذلك هي مناسبة لكافة مستويات المجتمع نظراً لمكونتها البسيطة كما أنها مناسبة في فصل الشتاء لأنها تزيد من تدفئة الأنسان بشكل كبير، ومن الممكن أن تقدم بالشعرية أو الخبز مع قليل من البصل الأخضر، لتعتبر وجبة شهية متكاملة لجميع أفراد الأسرة.

ضعي تعليق على الوصفة