تعرفي على طريقة عمل بطاطس كرسبى

2019-12-23 16:41:59
طريقة عمل بطاطس كرسبى
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 15 دقيقة/دقائق

اسهل طريقة لعمل البطاطس كرسبى زي المطاعم والطعم ولا اروع

المقادير

  • بطاطس مقطعة اصابع
  • 2 كوب دقيق
  • ملعقة صغيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة بودرة توم
  • ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • ملعقة صغيرة نشا
  • ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة كارى
  • ملح
  • فلفل اسود

طريقة الاعداد

تقطع البطاطس اصابع ثم توضع فى ماء مغلى على النار لمدة 5 دقائق

ترفع البطاطس من على النار وتصفى جيدا

فى وعاء هنضيف الدقيق وعليه كل التوابل والنشا والبيكنج بودر

نخلط المكونات جيدا

نأخذ كوب من هذا الخليط ونضعه جانباً

نضيف الى المكونات كوب من الماء الى ان تصبح عجينة سائلة

نضع البطاطس فى هذه العجينة وتقلب جيدا ثم نأخذها ونضعها فى المكونات الجافة التى تركناها جانباً

تحمر البطاطس فى زيت غزير الى ان يصبح لونها ذهبياً وتقدم مع صوص الكاتشاب والمايونيز

هذه الوصفة من قسم:

فوائد البطاطس

تحتوى البطاطس على كمية كبيرة من الألياف مما يساعد فى تحسين عملية الهضم كما انها تعد مصدر هام من مصادر التغذية اذا تم تناولها بشكل صحي وابتعدنا عن تناولها مقلية.

تساعد البطاطس فى تقليل التعرض للاصابة بمرض السرطان كما انها تعزز صحة القلب والعظام وتساعد فى ضبط مستويات ضغط الدم

ضعي تعليق على الوصفة