تعرفي على طريقة عمل الفتة المصري

2020-02-11 16:39:26
طريقة عمل الفتة المصري طريقة عمل الفتة المصري طريقة عمل الفتة المصري
  • الوجبه تكفي: 6 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 40 دقيقة/دقائق

الفتة المصرية هي وجبة من الوجبات المصرية القديمة والتي تشتهر بشكل كبير في عيد الأضحى حيث لحم الخروف الضاني، ويوجد نوعين من الفتة، يوجد فتة سوري وتختلف طريقة التحضير عن النوع الأخر وهو الفتة المصري وهو ما سنقدم طريقته اليوم بشكل بسيط، وتحتوى الفتة على أكثر من مكون مثل اللحم والأرز والخبز واللصة والتي تكون النتي النهائة طبق شهي مشبع بغض النظر أنه يأخذ بعض الوقت في تحضيره لكنه طبق لذيذ على سفرتك خاصة في الولائم والعزومات أو في شهر رمضان المبارك، تعرفي على طريقة سهلة ليكون طبق من ضمن قائمة الطعام المرة القادمة.

المقادير

  • لحمة
  • بصل
  • ملح
  • فلفل
  • حبهان
  • أرز
  • خبز
  • سمنة
  • ثوم
  • خل
  • عصير طماطم

طريقة الاعداد

نضع على النار الحبهان مع ورق اللورا مع اللحمة ونقوم بتشوحيها لمدة دقيقتين، ثم نقوم بإضافة ماء ساخن ونضيف بصلة ونتركها تغلي بعض الوقت ثم نضيف الفلفل الأسود ثم نتركها للنضج ثم نضيف الملح، ونبدأ بتجهيز الأرز الأبيض، حلة بها معلقتن من السمنة ونضع الأرز مغسول ثم المياة الساخنة وقليل من الملح ويترك على النار حتى يتشرب الارز المياه وتنتقل على نار هاجئة حتى تمام النضج، ونبدأ في عمل الصلصة وهي معلقة سمنة ثم وضع ثوم مفروم للتشويح للون الذهبي ثم وضع خل ثم كوب من الشوربة مع قليل من الملح والفلفل ثم نضيف عصير الطماطم وتترك حتى تصبح جاهزة، نجهز صنية من البايريكس على سبيل المثال ونبدأ بوضع خبز محمص وبعض من الخل مع الثوم مع الشوربة كطبقة أولى ثم نضع الأرز ورشة أخري من الثوم مع الخل والشوربة ثم يتم توزيع الصلصة ووضع اللحمة في الوجه الأخير وتقدم ساخنة والف هنا وشفا.

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الفتة المصرية

تأتي الفتة المصرية في مقدمة الأكلات الشعبية التي لها مذاق ورائحة تأتي بك من أخر العالم، وتعتبر تلك الوجبة بها العديد من الفوائدة الهامة للجسم نظراً للمكونات التي يعتمد عليها هذا الطبق الشهي من لحمة وهو عنصر البروتين لجسمك والأرو والخبز والشوربة والصلصة، كل تلك المقادير والمكونات تمد جسمك بالفيتامينات والحديد والبروتين وذو قيمة غذائية عالية، ويعتبر هو الطبق الأساسي في عيد الأضحى المبارك، لذلك نحن نقدم لك في هذا المقال طريقة عمل الفتة المصري بالثوم والخل وبألف هنا.

ضعي تعليق على الوصفة