تعرفي على طريقة عمل الفراخ البانيه

2019-12-26 14:48:39
طريقة عمل الفراخ البانيه
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 30 دقيقة/دقائق

الفراخ البانيه من اكتر الوصفات المطلوبة باستمرار من الكبار والصغيرين، عشان كده هنقولك اسهل واضمن وصفة لتتبيلة الفراخ والطريقة المثالية للتحمير اللى هتضمنلك وصفة ناجحة

المقادير

  • كيلو صدور دجاج مخلية
  • 4 بصلات
  • ليمونة كبيرة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ملعقة صغيرة بهارات فراخ
  • زعتر جاف

طريقة الاعداد

نغسل الفراخ كويس جدا بالدقيق والليمون ونسيبها تتصفى تماما

نبشر البصل بشر ناعم جدا ونعصره 

نضيف البصل المبشور وماء البصل وباقى البهارات الى الفراخ ونقلبها كويس جدا

من المفضل ان الفراخ تفضل فى التتبيلة ليلة كاملة او ساعتين على الاقل

نحضر طبق غويط فيه بيض مخفوق بملح وفلفل ونص كوب لبن

طبق غويط اخر للبقسماط "يفضل اضافة الفجيتار الى البقسماط"

نضع الفراخ فى خليط البيض ثم البقسماط 

نترك الفراخ ربع ساعة قبل التحمير

نحمر الفراخ فى طاسة مسطحة والزيت لا يصل الى سطح الفراخ

نرفع الفراخ على مناديل مطبخ لتصفى تماما من الزيت

يمكن تقديمها مع المكرونة او البطاطس المحمرة

 

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الدجاج

يعتبر اكل لحم الدجاج هو الاكثر شيوعا فى وصفات الاكل فى كل البلاد، فلحم الدجاج غنى بمضادات الاكسدة والاحماض الامينية، ولكن يجب نزع جلد الدجاج عند تناوله لانه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول التى تتسبب فى امراض القلب

يساعد لحم الدجاج على نمو العضلات وتحسين ادائها وذلك لاحتوائه على بروتين حيوانى ذات نسبة دهون منخفضة ولكن يجب نزع جلد الدجاج للاستفادة الكاملة منه

لحم الدجاج ايضاً له القدرة على تقوية الجهاز المناعى لجسم الانسان وامداد الجسم بالطاقة لما يحتويه من الياف

ضعي تعليق على الوصفة