تعرفي على طريقة عمل ناجتس الدجاج

2019-12-23 16:03:33
طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج طريقة عمل ناجتس الدجاج
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 40 دقيقة/دقائق

يعتبر الدجاج مصدر هام كبروتين لصحتنا، فهو يلعب دور قوي في ناء صحة الأنسان لما يمده من عناصر هامة يحتاجها الجسم، والأفضل أنه من الممكن طهيه بأكثر من طريقة مختلفة وشهية لتشجيع الجميع على تناول الدجاج.

المقادير

  • نصف كيلو دجاج بانية
  • رشة ثوم بودرة
  • رشة بصل بودرة 
  • رشة بابريكا
  • رشة سكر (إختياري)
  • بيضة
  • معلقة صغيرة ملح
  • معلقة صغيرة فلفل أسود
  • معلقة دقيق
  • بقسماط  ناعم

طريقة الاعداد

يجب أن يكون الدجاج مفروم ليسهل تشكيله، نقوم بوضع الدجاج المفروم ومعه التوابل التي تم ذكرها في المقادير من ملح وبصل بودرة وثوم بودرة وبابريكا وسكر وفلفل أسود ويعجن هذا الخليط جيداً ثم نضيف الدقيق ليصبح متماسكاً، ثم نقوم بفرد العجينة على مفرش العجين المخصص ونبدأ بتشكيل الدجاج بأشكال لطيفة للأطفال، ثم نبدأ بتغليف تلك الأشكال عن طريق تغميسها في بيض مخفوق مع معلقة لبن وفلفل أسود، ثم توضع في خليط من البقسماط الناعم مع رشة من الملح ورشة فلفل أسود ورشة بابريكا ورشة ثوم بودرة ورشة ملح بودرة، يفضل وضعها نصف ساعة في الفريزر حتي يكون هذا الخليط متماسك بشكل جيد، ثم تقلى في زيت غزير على نار هادئة حتي تحصل على لون ذهبي شهي، والف هنا وشفا.
ناجنس الدجاج من الوجبات الشهية للأطفال وتقدم مع بطاطس محمرة وبعض من الكاتشب والمايونيز، أو تقدم مع المكرونة الساخنة اللذيذة.
.

 

هذه الوصفة من قسم:

فوائد ناجتس الدجاج

يعتبر ناجتس الدجاج المنزلي من أشهى الوجبات المفضلة للأطفال، حيث أنه يتميز بسهولة تحضيره ويعتبر كسناك لذيذ لهم، وهو يحتوي على بعض المحتوى الغذائي لكل طفل، ويمكن تحضيره بشكل سريع ولذيذ حيث أنه يقدم بأشكال عديدة من صنع يدك.

ضعي تعليق على الوصفة