تعرفي على طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى

2019-12-31 15:31:11
طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى طريقة عمل الفراخ فى الكيس الحرارى
  • الوجبه تكفي: 4 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: 90 دقيقة/دقائق

الفراخ من الاكلات اللى بتاخد وقت على النار او فى الفرن عشان كده هنتعلم طريقتها فى الكيس الحرارى مع شيف فاطمة ابو حاتى اللى هيوفر وقت كبير وكمان هيضمنلك تسوية ممتاز للفراخ

المقادير

  • فرخة كاملة او اى قطع دجاج حسب الرغبة
  • بصل مبشور ناعم
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات فراخ
  • قرفة
  • زعتر ناشف
  • حبهان
  • بابريكا
  • ثوم بودرة
  • صلصة
  • ورق لورى
  • روزمارى
  • خضروات مشكلة حسب الرغبة

طريقة الاعداد

هنغسل الفراخ كويس جدا بالماء والخل والملح

فى بولة هنضيف التتبيلة وملح وفلفل وبهارات فراخ وباقى التوابل 

هنقلبهم كويس ونعمل فتحات فى الفراخ ونقلبها فى التتبيلة كويس وندخل التتبيلة فى كل الفتحات اللى عملناها عشان الفراخ تتشرب التتبيلة كويس

هنسيب الفراخ فى التتبيلة على الاقل ساعتين ويفضل ليلة كاملة

فى كيس حرارى حجمه مناسب لكمية الفراخ هنضيف الفراخ ومعاها اى خضروات زى حلقات البطاطس والبصل وممكن كوسة وجزر وطماطم او اى نوع خضار 

هنطلع كل الهوا اللى فى الكيس ونربط الكيس من فوق شوية بحيث نسيب مساحة لانتفاخ الكيس فى الفرن ونعمل فتحات فى الكيس

نضع الكيس الحرارى فى صينية وندخله فرن سخن على حرارة 200 لمدة ساعة

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الدجاج

يعتبر اكل لحم الدجاج هو الاكثر شيوعا فى وصفات الاكل فى كل البلاد، فلحم الدجاج غنى بمضادات الاكسدة والاحماض الامينية، ولكن يجب نزع جلد الدجاج عند تناوله لانه يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول التى تتسبب فى امراض القلب

يساعد لحم الدجاج على نمو العضلات وتحسين ادائها وذلك لاحتوائه على بروتين حيوانى ذات نسبة دهون منخفضة ولكن يجب نزع جلد الدجاج للاستفادة الكاملة منه

لحم الدجاج ايضاً له القدرة على تقوية الجهاز المناعى لجسم الانسان وامداد الجسم بالطاقة لما يحتويه من الياف

ضعي تعليق على الوصفة