تعرفي على طريقة عمل صوص الكراميل

2019-12-30 15:21:59
طريقة عمل صوص الكراميل طريقة عمل صوص الكراميل طريقة عمل صوص الكراميل طريقة عمل صوص الكراميل
  • الوجبه تكفي: 8 فرد/افراد
  • وقت الاعداد: دقيقة/دقائق

طريقة عمل صوص الكراميل بالمقادير والخطوات وكل التفاصيل بطريقة سهلة من شيف سارة عبدالسلام عشان نستخدمه فى كل الحلويات والايس كريم والمشروبات

المقادير

  • ٢ كوب سكر
  • نصف كوب ماء
  • ربع كوب زبده بارده
  • نصف كوب لبن
  • رشة ملح
  • نصف ملعقة صغيره فانيليا سائلة

طريقة الاعداد

نرفع السكر مع المياه على النار ونسيبه لحد ما يبقى لونه ذهبى ويتكرمل

هنضيف اللبن ونقلب لحد ما يدوب تماماً

نضيف الزبدة ورشة الملح ويفضل يكون نوع زبدة كويس عشان متفصلش لما تبرد

هنرفع الكراميل من على النار ونضيف الفانيليا

نسيبه لحد ما يهدي ونضعه فى برطمان زجاج نظيف ومحكم

نحتفظ بصوص الكراميل فى التلاجة

هذه الوصفة من قسم:

فوائد الكراميل

الكراميل هو مكون يدخل فى العديد من المشروبات والحلويات وهو ناتج عن تسخين السكر الى ان يصبح لونه ذهبي مائل الى البرتقالى الداكن

يمكن اضافة الكراميل فى تزيين الحلويات والمشروبات فهو يعطي نكهة لذيذة تجعلك تستمتع بالمشروب او بقطعة الحلوى

ضعي تعليق على الوصفة